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VINO ROSSO AGLIANICO BENEVENTANO IGT CL 75

Aglianico

Nuovo prodotto

Rude and Awesome   

Plinio decimated him in Naturalis Historia, claiming that the Kapnios , Aglianico del Sannio, had one of his patriots in those lands.

His approach is enveloping, pleasing to the palate as well as soft to taste. The grapes are harvested in full ripeness and its fruity aroma gives a spice of flavor. 

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Rude and Awesome   

Plinio decimated him in Naturalis Historia, claiming that the Kapnios , Aglianico del Sannio, had one of his patriots in those lands.

His approach is enveloping, pleasing to the palate as well as soft to taste. The grapes are harvested in full ripeness and its fruity aroma gives a spice of flavor.

grapes: albanian

features: very structured red that turns to orange in aging.

scent: intense, inviting and dry, with persistent aromas of wild fruits.

taste: its taste is pleasing and slightly tannic.

gradation: 12.5% ​​vol.

vintage: first decade of September

fermentation: in steel

Matches: Excellent with wild game and red meat, medium-seasoned hard cheese.

bunch: it has a medium sized, cylindrical or conical shape, compact with medium-small, spherical black-blue spines.

service temperatures: 15 ° - 18 ° c

Rude e Avvolgente   

Plinio lo ha decantato nel Naturalis Historia, affermando che il Kapnios, l’Aglianico del Sannio, avesse in quelle terre una delle sue patrie d’elezione.

Il suo approccio è avvolgente, suadente al palato oltre che morbido al gusto. Le uve vengono raccolte in piena maturazione e il suo profumo fruttato dà un sentore di spezie.

uve: aglianico

caratteristiche: rosso molto strutturato che vira all’aranciato nell’invecchiamento.

profumo: intenso, invitante ed asciutto, con persistenti aromi di frutti selvatici.

sapore: il suo gusto è gradevole e leggermente tannico.

gradazione: 12,5% vol.

vendemmia: prima decade di settembre

fermentazione: in acciaio

abbinamenti: ottimo con selvaggina e carni rosse, formaggi a pasta dura mediamente stagionati.

grappolo: ha una forma cilindrica o conica di media grandezza, compatto, con acini medio-piccoli, sferici di colore nero-blu.

temperature di servizio: 15°- 18° c

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Rude and Awesome   

Plinio decimated him in Naturalis Historia, claiming that the Kapnios , Aglianico del Sannio, had one of his patriots in those lands.

His approach is enveloping, pleasing to the palate as well as soft to taste. The grapes are harvested in full ripeness and its fruity aroma gives a spice of flavor. 



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