Pomodorino Giallo Visualizza ingrandito

POMODORINO GIALLO DEL VESUVIO A PACCHETELLE - PEZZI 580 GR. 100% ITALIANO SPECIALITA' CAMPANA PRODOTTO DI QUALITA'

PoGi

Nuovo prodotto

Pomodorini gialli dal colore intrigante e dal sapore travolgente. Prodotto tipico del Vesuviano ricco di betacarotene che ne dà il colore giallo.

Ingredienti:

pomodori-gialli.pngPomodorino Giallo 100%

Il prodotto è fatto a pezzettoni (Pacchetelle) per lo svariato utilizzo da sugo a bruschette e pizze.

barattolo da 580 gr. 

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4,62 €

Dettagli

Sono raccolti e lavorati da luglio a settembre, sono pomodori ricchi di betacarotene al cui giallo si riferisce anche il nome.

Apporto NutrizionaleOrtaggio con buon contenuto in sodio e potassio, seguiti da selenio, calcio, fosforo, ferro e zinco. Tra gli acidi organici si annoverano acido citrico, ascorbico e malico, mentre tra gli zuccheri semplici riducenti troviamo glucosio e fruttosio. Come polisaccaridi troviamo le pectine, le protopectine, la cellulosa, l’emicellulosa e la lignina, sostanze che conferiscono alla bacca resistenza e compattezza.
L’ ortaggio fresco è ricco in vitamine quali la vitamina A, alta concentrazione di vitamine del gruppo B (B1,B2,B3), vitamina C e vitamina K1. Il pomodoro giallo è privo di licopene, con pochissima clorofilla ed antociani rilevabili.
Periodo di TrasformazioneDalla prima settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Questo prodotto è
  • Ottenuta da Pomodoro Crudo
  • Senza Acido Citrico Aggiunto
  • Senza Dolcificante Aggiunto
  • Senza Sale Aggiunto
  • Senza Coloranti Aggiunti

Il suo utilizzo varia dall'utilizzo per sughi con frutti di mare, pizze o semplici bruschette. Barattolo da 580 gr.

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POMODORINO GIALLO DEL VESUVIO A PACCHETELLE - PEZZI 580 GR. 100% ITALIANO SPECIALITA' CAMPANA PRODOTTO DI QUALITA'

POMODORINO GIALLO DEL VESUVIO A PACCHETELLE - PEZZI 580 GR. 100% ITALIANO SPECIALITA' CAMPANA PRODOTTO DI QUALITA'

Pomodorini gialli dal colore intrigante e dal sapore travolgente. Prodotto tipico del Vesuviano ricco di betacarotene che ne dà il colore giallo.

Ingredienti:

pomodori-gialli.pngPomodorino Giallo 100%

Il prodotto è fatto a pezzettoni (Pacchetelle) per lo svariato utilizzo da sugo a bruschette e pizze.

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